Receptfüzet

1 sorba a nagytepsihez:

500g liszt, 5 tk. cukor, van.cukor, 50 g vaj, élesztő, só, 

3 tojássárga, tej, reszelt citromhéj.

A tepsit csak nagyon jól kivajazni. A tészta fél órát kel, majd kis gombócokat kb. 10 dkg olvasztott vajba forgatva, beleforgatva 5-6 ek. dejó + 5-6 ek. kr.cukor keverékébe, lazán lerakni egymástól. Még kel 15-20 percet, majd előmelegített sütőben pirosra sül.